View this post on Instagram
Bagi pecinta camilan, terutama yang suka ngemil Cireng, yuk simpan resep ini dulu! Kali ini, kita akan membuat kreasi Cireng yang beda dari biasanya, yaitu Cireng Cipuk alias Cireng Kerupuk Udang. Rasanya lebih gurih, lezat, dan pastinya lebih spesial karena menggunakan Kerupuk Udang Komodo Mini yang terbuat dari udang segar pilihan tanpa pengawet.
Yuk, langsung saja kita intip resepnya. 🤤👩🍳
Video & Recipe by @dwslestari
CIPUK a.k.a Cireng Kerupuk Udang
Bahan-bahan:
- Segenggam Kerupuk Udang Komodo Mini 🍤
- 4 sdm tepung tapioka / tepung aci
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa / kaldu jamur
Topping (Opsional):
- Bumbu tabur rasa sate maranggi
- Cabe bubuk
- Daun jeruk, iris halus
Cara Memasak:
- Siapkan kerupuk udang, lalu rebus selama 3 menit atau rendam dalam air panas selama 5 menit hingga lunak.
- Masukkan kerupuk basah ke dalam wadah.
- Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap, dan daun bawang.
- Aduk hingga adonan menjadi lengket (jika perlu, tambahkan sedikit air agar lebih mudah dibentuk).
- Goreng dalam minyak dingin terlebih dahulu, lalu panaskan dengan api sedang hingga matang dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan taburan bumbu sate maranggi, cabe bubuk, dan daun jeruk untuk cita rasa yang lebih nikmat. Bisa juga dinikmati dengan bumbu rujak atau bumbu seblak sesuai selera!
Kenapa Harus Pakai Kerupuk Udang Komodo Mini?
✅ Dibuat dari udang segar pilihan 🦐
✅ Tanpa pengawet, lebih sehat!
✅ Rasa gurih manis alami dari udang asli
✅ Tekstur renyah dan cocok untuk berbagai kreasi masakan
Jadi, tunggu apa lagi? Cobain sekarang dan rasakan kelezatannya! Jangan lupa tag @komodofoods kalau sudah mencoba ya! 🤩✨
Temukan Resepnya di Instagram Komodo Foods
